四川过年习俗（关于四川过年风俗） - 鸿海伟业生活资讯网

本文目录一览：

• 1、四川过年的风俗有哪些
• 2、四川春节的风俗有哪些四川春节有哪些风俗
• 3、四川的过年风俗传统有哪些？

四川过年的风俗有哪些

四川过年的风俗有看川剧、吃团圆饭、放鞭炮、杀年猪、走亲戚等。

1、看川剧。在娱乐方式多元化的今天，虽然古老的戏剧形式早已呈现出式微的态势，但仍拥有不断创新的文化土壤，拥有作为一种小众艺术所独具的风格魅力。

2、吃团圆饭。吃团圆饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜。丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。

3、放鞭炮。放爆竹是中国传统民俗，在四川也很不例外，放鞭炮已有两千多年历史。相传是为了驱赶一种叫年的怪兽。当午夜交正子时，新年钟声敲响，整个中华大地上空，爆竹声震响天宇。

4、杀年猪。其实每个地方都有可能杀猪，但是四川的其它地方相比，可能有区别一些，比如说四川的年猪杀了后会熏起来做成腊肉，还会灌成香肠，让来年都不缺肉吃，其它地方的猪肉可能会买来吃，因为外地都没有年猪的习惯。

5、走亲戚。走亲戚也叫做百年，这在四川的民俗中是非常火的，记得我在小时候的时候从初一走到十五都走不完，那时候是满满的年味啊，现在拜年也没有以前那么白浓重了，因为现在在外务工的人特别多，很多人因为过年要加班没有时间回家，家里只有老人小孩，就没有那么人热闹了。

四川春节的风俗有哪些四川春节有哪些风俗

;     导读:四川，简称川或蜀，是中国23个省之一，省会成都。位于中国西南地区内陆，地处长江上游，素有“天府之国”的美誉。为中国道教发源地之一，古蜀文明发祥地，全世界最早的纸币“交子”出现地。这个地方极具特色，就连春节都别具一格，那么四川春节的风俗有哪些?四川春节有哪些风俗?跟着小编一起来看看吧。

四川春节的风俗有哪些

      1、四川过年，年三十晚全家人一起吃年夜饭，是做一大桌年夜饭。初一早上吃汤圆。初一至初三白天“走人户”(串门)，一般是看望年长、辈份高的亲戚，要带上鸡、蛋、面条、酒、叶子烟(烟叶)等这样的礼品。

      2、媳妇、姑爷回娘家，在农村比较远的还要住几天。晚上(城市中)逛灯会。白天场(庙会)茶馆非常热闹，有许多川剧、评书等表演。

      3、洗脚洗得高来年运气好。年三十晚上，家家户户洗脚的场面都十分热闹，大人会一边讲这个习俗，一边亲自示范，小孩们半信半疑，嬉笑着挽裤腿，照着大人的方式洗一遍脚。

      4、大年初一去“捡财”。大年初一“捡柴”的习俗:捡柴谐音“捡财”，寓意来年财源滚滚。

      5、所谓偷青，就是在正月十五晚上，趁着月色，去别人的地里偷点绿色蔬菜，比如蒜苗、芹菜、白菜、青菜、葱、豌豆尖什么的，但也就是意思一下，偷点别人的运气，去掉自己的诲气就行，没人会真偷。

春节吃什么传统食物

1、年糕

      年糕属于农历新年的应时食品，有红、黄、白三色，象征金银。一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在南方有过年吃年糕的习惯，甜甜的粘粘的年糕，象征新一年生活甜蜜蜜，步步高。春节吃年糕，“义取年胜年，籍以祈岁稔。”寓意万事如意年年高。年糕的种类有:北方有白糕饦、黄米糕;江南有水磨年糕;西南有糯粑粑;台湾有红龟糕。北方年糕有蒸、炸二种，南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒、汤煮诸法。

2、饺子

      饺子，古称“角子”，北方年夜饭有吃饺子的传统，但各地吃饺子的习俗亦不相同，有的地方除夕之夜吃饺子，有的地方初一吃饺子。三十晚上北方人不吃饺子，会觉得没有过年的气氛。北方一些山区还有初一到初五每天早上吃饺子的习俗。吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。晚上11时到第二天凌晨1时为子时，“交子”即新年与旧年相交的时刻。饺子就意味着更岁交子，过春节吃饺子被认为是大吉大利。

3、元宵

      南方的元宵节庆食品叫做“汤圆”，别称“元宵”“汤团”“浮元子”，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料，煮熟带汤食用。同时也是元宵节更具有特色的食物。用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成圆形。因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称汤团。在江苏，上海等地，大年初一早晨都有吃汤圆的习俗。

4、春饼

      春卷也叫春饼，立春吃春饼是中国一种古老风俗。晋代已有“五芋盘”即“春盘”，是将春饼与菜同置一盘之内。唐宋时立春吃春饼之风渐盛，皇帝并以之赐近臣百官，当时的春盘极为讲究:“翠缕红丝，金鸡玉燕，备极精巧，每盘直万钱”。民间也用以互相馈赠。春饼发展到今天，形制随地而异，食用时间也因地而别。有烙制、也有蒸制;或大如团扇，或小如荷甲。

四川的过年风俗传统有哪些？

1、准备年夜饭食材。

2、鱼必须有，年年有余。

3、猪头猪尾，有始有终。

4、猪舌，来年赚钱。

5、鸡，来年吉祥。

6、水饺，圆宝。

7、糖果糕点，花生瓜子。

8、家庭大扫除。

9、贴财神，迎来年财运。

10、贴对联，祝来年吉祥。

11、个人卫生，必须洗澡。

12、全家穿着新衣服，迎接来年。

四川春节准备的年货：

1、腊肉、卤肉，最常见的是猪肉，除了正常的肉以外，还包括猪身上的各种部位，比如猪耳朵、猪舌头、猪蹄子、猪尾巴、猪心猪肝，品种越丰富越好。此外还有腊鸡腊鸭腊鱼腊兔等等，牛羊肉相对比较少。

2、香肠，四川人过年必不可缺的食品，一般都是杀完年猪后就开始准备了，灌好后挂在灶屋里或者屋檐下风干。

3、各种油炸食品，最常见的是炸酥肉，另外还有油果子、麻圆、花生糖，家家户户都要炸一大盆，可以一直吃到元宵节。

4、汤圆，四川初一和元宵节必吃，以前很少买现成的汤圆，家家户户都用糯米自己磨粉子，用芝麻、花生、核桃、红糖、冰糖、猪油自己和芯子。

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